Consulenza nutrizionale, nutrizionista



La consulenza nutrizionale rappresenta quel processo di informazione e di educazione alimentari. Essa ha come obiettivo la divulgazione di una conoscenza riguardante l'importanza degli alimenti, il miglioramento dello stato di nutrizione del soggetto , le abitudini alimentari, i comportamenti alimentari scorretti, gli effetti sulla salute di quantità ridotte o eccessive di nutrienti, le esigenze nutrizionali, ecc. La consulenza nutrizionale aiuta il soggetto a raggiungere o migliorare il rapporto col cibo e con il proprio corpo grazie anche alla stesura di un piano alimentare che rappresenti la miglior soluzione nutrizionale.

I nostri medici specialisti:

Lo Psicologo Alimentare è un professionista che opera nell'ambito della Psicologia della Salute e del Comportamento Alimentare. L'approccio che propone coniuga le conoscenze in ambito psicologico sui legami esistenti tra il cibo, i processi mentali e il corpo. Questo perchè lo stress, le emozioni , l'alimentazione  e gli stati mentali, attivano meccanismi neurofisiologici che influenzano il funzionamento corporeo e metabolico. 

Si rivolge a tutti coloro che intendono:

  • acquisire delle abitudini positive nei confronti del cibo e delle scelte alimentari;
  • gestire in modo appropriato il peso corporeo;
  • potenziare la capacità di far fronte allo stress che spesso induce alla scelta di cibo compensatorio di stati emotivi negativi;
  • svincolare le scelte alimentari dal circolo vizioso dei pensieri e delle emozioni negative che bloccano i processi di dimagrimento, di salute e di benessere.
  • dr. ssa Stefania Cavallari